服務(wù)熱線:400-812-2557
聯(lián)系人:徐先生
手 機(jī):15381701888
郵 箱:1466304677@qq.com
地 址:義烏市戚繼光路南城廣場A幢5樓
我們的雞公煲主要是以三黃雞為主,基本上市面上所有的雞都是可以做的,但是經(jīng)過我們多年做下來的經(jīng)驗,雞公煲用三黃雞做出來的味道它的肉質(zhì),香嫩度,口感,入味度是最好的。
我們現(xiàn)在做的有雞公煲,牛蛙煲,牛腩煲,筒骨煲,排骨煲,羊蝎子煲,雞蛙煲。并且我們的菜品是會根據(jù)不同的季節(jié)人的口味的變化是在不斷更新的。做法也非常簡單全是標(biāo)準(zhǔn)化操作,一學(xué)就會,因為味道是由醬料所決定的,就算是完全不會做菜的人3-5天就能完全學(xué)會。
我們公司最開始是2010年在義烏老火車站開第一家雞公煲店直至到2012年開了第三家雞公煲店同年開始做烤魚產(chǎn)品,2014年正式成立匆時緣餐飲管理有限公司,對所有門店進(jìn)行統(tǒng)一管理,且年營業(yè)額超4000萬在2015-2017年,我們相繼孵化出董百億、嚴(yán)掌柜、玉善燒烤、等品牌同時成立了我們自己的商學(xué)院!至2019年我們直營店總數(shù)達(dá)近40家!
①、我們是標(biāo)準(zhǔn)化流程操作,就算你不會燒菜,快的話3-5天就能完全學(xué)會,慢一點也就5-7天能完全學(xué)會。②、我們的學(xué)習(xí)不限人數(shù),你想幾人學(xué)都可以。③、費用方面,公司提供工作餐,住宿自理。
做一份雞公煲的醬料成本也就在1.5元左右,加上雞的成本,輔料的成本也就10塊錢左右。
有的,我們要求每一家店都能賺到錢,所以在你開業(yè)前會有專門的運營督導(dǎo)一對一服務(wù)你,從物料采購、試營業(yè)、推廣方式、正式營業(yè)、促銷方式、甚至后期生意出現(xiàn)問題時公司都會派人去帶店。你可以提前向公司申請,無論是前廳還是后廚,都有帶店老師去協(xié)助你。
①、店面選址是非常重要的,所以在這方面,我們也非常重視,我們會有專業(yè)的培訓(xùn),你經(jīng)過我們的培訓(xùn)以后就會非常清晰的知道什么樣的商業(yè)環(huán)境,什么樣的小區(qū)附近適合開我們的店(如何觀察附近的人流量,包括我們的競爭對手是哪些?)②、你找到店面以后,我們會幫你做評估,適不適合開合適我們就做,不合適開我們也會明確告訴你。③、如果你確實找不到店面,也可以向公司提出申請,公司會派運營督導(dǎo)去協(xié)助你選址,直到找到合適的店面為止。